Medea Teran 2016

Kód: 102
Tip
Neohodnoceno
Značka: Medea
189 Kč
Skladem

Velmi ovocné, veselé a svěží červené víno, které s vůní malin, borůvek a rybízu a charakteristickými nádechy pepře představuje tradiční pravé istrijské víno.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ruční sběr do beden na konci září. Fermentace probíhá paralelně se sedmidenní macerací ve vinifikátoru z nerezové oceli za kontrolovaných podmínek při teplotě 20 - 22 ° C s malolaktickou fermentací. Po kvašení se víno nechává zrát  (metoda sur lie) po dobu čtyř měsíců v nerezové nádrži. Po lahvování víno odpočívá v láhvi měsíc před propuštěním. Tmavě červená barva s fialovými okraji. Velmi ovocné, veselé a svěží červené víno, které s vůní malin, borůvek a rybízu a charakteristickými nádechy pepře představuje tradiční pravé istrijské víno. Typická svěžest teranu a příjemná nuance svíravosti smíchaná s extrahovatelností mu dávají vlastnosti příjemně namíchaného vína z istrijského jihu.

VINAŘSTVÍ: Medea

ZEMĚ : Istrie

ODRŮDA: Teran

KATEGORIE : Červená vína

VELIKOST LAHVE : 0,75 l

ALKOHOL13 %

Vinařství Medea bylo založeno v roce 1956 sloučením rolnických družstev, která existovala ve vesnicích Rovinj, Pula a Barban . Dnes vlastní 48 akrů vinic. Navzdory velikosti vinařství produkuje ročně pouze 30 000 lahví vysoce kvalitního vína, zatímco zbytek stále končí jako stolní víno. Plán přejít výhradně na kvalitní lahvovaná vína  již začal a my jsme rádi, že můžete vyzkoušet  plody jejich práce. Stačí se projít jednou z řady našich vinic, které pokrývají celkem 60 hektarů a nasávají vůni hroznů a v ní istrijský duch kultury, tradice a dědictví.