Medea Merlot 2018

Kód: 114
Tip
Neohodnoceno
Značka: Medea
189 Kč
Skladem

Rubínově červená barva s fialovými okraji. Měkké, suché, pitné a rafinované víno s příchutí ostružin

Detailní informace

Detailní popis produktu

Ruční sběr do beden v polovině září. Fermentace probíhá paralelně se sedmidenní macerací ve vinifikátoru z nerezové oceli za kontrolovaných podmínek při 20-22 ° C s malolaktickou fermentací. Po kvašení se víno nechává zrát  (metoda sur lie) po dobu čtyř měsíců v nerezové nádrži. Po lahvování víno odpočívá v láhvi měsíc před propuštěním. Rubínově červená barva s fialovými okraji. Měkké, suché, pitné a rafinované víno s příchutí ostružin, které se mísí s tóny koření a bylin. Chuť je plná, sametová a kulatá s množstvím jemných tříslovin. Zpočátku korpulentní, uprostřed jemnější, kterému dominovala dlouhá mineralita, takže dochuť je nezapomenutelná.

VINAŘSTVÍ: Medea

ZEMĚ : Istrie

ODRŮDA: Merlot

KATEGORIE : Červená vína

VELIKOST LAHVE : 0,75 l

ALKOHOL13,5%

Vinařství Medea bylo založeno v roce 1956 sloučením rolnických družstev, která existovala ve vesnicích Rovinj, Pula a Barban . Dnes vlastní 48 akrů vinic. Navzdory velikosti vinařství produkuje ročně pouze 30 000 lahví vysoce kvalitního vína, zatímco zbytek stále končí jako stolní víno. Plán přejít výhradně na kvalitní lahvovaná vína  již začal a my jsme rádi, že můžete vyzkoušet  plody jejich práce. Stačí se projít jednou z řady našich vinic, které pokrývají celkem 60 hektarů a nasávají vůni hroznů a v ní istrijský duch kultury, tradice a dědictví.